Regular price $140.00
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Okutamba Natural Sake 自然酒 【◯ 陽酒 山田錦】 720ml
◆DIRECTOR'S RECOMMENDATION
Seasonal Sake from 山名 Kuramoto brewery. Fantastically attractive packaging, and the Sake inside has so much to tell. Organic farmed Yamada Nishiki from Hyogo naturally fermented in low temperatures.
This brewery is a gem to discover...the beautiful landscape, art and Sake...The natural Sake series has 3 labels, each are very interesting, I strongly suggest you try them all.
Okutamba Natural Sake 自然酒 【◯ 陽酒 山田錦】 720ml
| 使用米 | 兵库県山田錦（有機農法）精米歩合 60% |
|---|---|
| 使用酵母 | |
| アルコール度 | 14度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | |
| 容量 | 720ml |
| 美味しい飲み方 | 冷やして |
Okutamba Natural Sake 自然酒 【◯ 陽酒 山田錦】 720ml
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Founded in 江户享保元年 1716年![]()
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戦後忽然と姿を消した酒米「野条穂」を復刻栽培し、低温発酵で醸しました。五味（甘酸辛苦渋）が調和した豊かな仕上がりで、原料米の個性を遺憾なく発揮します。