

Regular price
$96.00
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kikuizumi Daiginjo 720ml【菊泉 大吟醸】
◆DIRECTOR'S RECOMMENDATION
A very dry Daiginjo that is rare.
kikuizumi Daiginjo 720ml【菊泉 大吟醸】
使用米 | 山田錦(兵庫県産)精米歩合40% |
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使用酵母 | |
アルコール度 | 17度 |
日本酒度 | +5 |
酸度 | 1.1 |
容量 | 720ml |
美味しい飲み方 | 冷やして |
kikuizumi Daiginjo 720ml【菊泉 大吟醸】
☆IWC2025 大吟醸の部 埼玉・大吟醸トロフィー受賞
☆令和6酒造年度全国新酒鑑評会 金賞受賞
(令和7年5月 W受賞)
手間を惜しまずに仕込んだ酒をゆっくりと低温で発酵させ、米を過度に溶かすことなく透明感のあるきれいな味わいのお酒に仕上げました。
春風を連想させるような爽やかでフルーティーな香りが食欲をそそり、口の中で広がる奥行きの深いまろやかな味わいの後に、シャープでキレの良い味わいが追いかけます。